Ürün Danışmanlığı
E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *
Hammadde seçimi ve hazırlanması:
Hammadde olarak mısır, patates, manyok, tatlı patates vb. gibi temiz, küflenmeyen ve orta derecede nemli mahsulleri seçin. Tozu, yabancı maddeleri vb. gidermek için ham maddelerin ön temizliğini yapın.
Islatma ve yumuşatma:
Hammaddeler ıslatma tankına gönderilir ve ham maddelerin yumuşamasını teşvik etmek için temiz su veya uygun miktarda kimyasal katkı maddesi (sodyum sülfit gibi) içeren bir çözelti içinde ıslatılır. Islatma süresi, ham madde türüne ve işlem gereksinimlerine bağlıdır; genellikle birkaç saatten onlarca saate kadar değişir.
Kırma ve rafine etme:
Yumuşayan hammaddeler daha küçük parçacıklar haline getirilmek üzere kırılmak üzere kırıcıya gönderilir. Ezilmiş hammaddeler daha sonra nişasta sütü elde etmek üzere rafine edilmek üzere rafineriye gönderilir.
Tarama ve ayırma:
Nişasta sütü, lif ve protein gibi nişasta olmayan maddelerin uzaklaştırılması için eleme ekipmanı ile elenir. Nişastanın daha da saflaştırılması için birden fazla yıkama ve santrifüjle ayırma gerekebilir.
Rafinasyon ve dehidrasyon:
Nişasta sütü, elekten geçirildikten sonra çökeltme, filtreleme ve yabancı maddeleri uzaklaştırmaya yönelik diğer yöntemlerle rafine edilir. Rafine nişasta, nem içeriğini azaltmak için kurutulur.
Kurutma ve paketleme:
Kuru nişasta elde etmek için kurutulan nişasta kurutulmak üzere kurutucuya gönderilir. Kurutulan nişasta farklı ağırlık birimlerine göre torbalanıp mühürlenerek kalite kontrol ve etiketleme yapılmaktadır.
Değişiklik:
Belirli amaçlara yönelik bazı boş nişasta kapsülleri için, fiziksel özelliklerini, kimyasal özelliklerini veya biyouyumluluğunu iyileştirmek amacıyla nişastanın değiştirilmesi gerekli olabilir. Modifikasyon, aşağıdakilerin üretimi için uygun modifiye nişastayı üretmek üzere kimyasal modifikasyonu, fiziksel modifikasyonu veya enzimatik modifikasyonu içerebilir: Turuncu HELAL Kapsül .
