Ürün Danışmanlığı
E-posta adresiniz yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *
Kapsül kabuğu içi boş kapsüller tıbbi jelatin ve yardımcı malzemelerden rafine edilir.
Gıdada kullanılabilir jelatin hakkında: Yenilebilir jelatin, pudingler, tatlılar, konserveler, çiğnenebilir şekerler, kremalar, konserve yiyecekler ve soslar gibi birçok gıdada kullanılır. Gıdalarda jelatin pıhtılaşmaya, koyulaşmaya, stabilize etmeye ve havalandırmaya yardımcı olur ve çok popüler, besin açısından yoğun ve az yağlı bir gıda bileşenidir. Yenilebilir jelatinin kendisi, bağ dokusundaki ana doğal protein bileşeni olan kolajenden elde edilen, suda çözünebilen bir proteindir. Yenilebilir jelatin, kontrollü bir ekstraksiyon işlemiyle hayvanların derisinden ve kemiklerinden elde edilir. Birçok yenilebilir jelatin türü vardır. Kapsül kabukları, farmasötik ürünlerde kullanım için sıkı gereklilikleri karşılaması gereken farmasötik sınıf jelatinden yapılmıştır.
